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| お父さんの誕生日に、子どもたちとバースデーケーキづくりに挑戦してお祝いするなんて、なによりも贅沢なお祝いですね！それでは、今回は家族みんなで作業しやすいキッチンづくりを考えてみましょう。 |
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| １．みんなで使える、キッチンのレイアウトのパターンは? |
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 多人数で作業するには、４方向から使えるアイランドカウンターが便利です。
Ｌ型キッチンと組み合わせると、シンクやコンロの後ろに作業台ができて使いやすくなります。Ｌ型キッチンはコーナーの収納がやや使いづらくなるので、注意が必要です。
また、キッチンで作業している人の後ろを通るための通路幅は、1.2m程度あると良いでしょう |
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吊戸がないと、キッチンとダイニングが一体の空間に見えるので、広く感じられます。
しかし、吊戸分の収納が減ってしまうので、他のところで収納を確保しましょう。
キッチンに立ち上がりを設けると、ダイニング側からは手元が隠れてシンクまわりが多少散らかっていても気にならなくなります。 |
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 キッチンには、食器棚、家電置場、パントリー（食品庫）をそれぞれ必要な収納量分、確保しましょう。
お菓子づくりに必要な道具は、アイランドカウンター内に収納するなど、ルール決めておくときれいに保つことができます。アイランドカウンターにコンセントを設置しておくと便利です。
また、良く使うもの（片手鍋や鍋つかみなど）をキッチンハンガーにつるしておくと、すぐに使えて便利で、見た目にも楽しくなります。 |
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オーブンにはガスオーブンと電気オーブンがあります。
電子レンジ機能とガスオーブンの２つの機能を同時に使って料理できるコンビネーションタイプもあります。
ビルトインタイプは場所をとりませんが、低い位置なので多少出し入れがしにくくなります。 |
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 白い框組のキッチン面材を基調として、テラコッタ風の床タイルや白い壁タイルを使うと、フレンチカントリーな雰囲気のキッチンに仕上がります。
ダイニングとキッチンの壁の一部を、黄色味のある壁で仕上げると、インテリアのアクセントとなります。
アイアンクラフトの小物も、空間のアクセントとして活用できます。また、観葉植物をバランスよく配置することで、よりナチュラルな雰囲気を演出することができます。 |
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 キッチンの中央にある小島のようなアイランドキッチンは、みんなで作業するのにぴったりのスペースです。ぐるっと回れるのでお互いがじゃまにならないし、ふり返って物を取ったりするにも便利です。
かさばりがちなお菓子づくりの道具は、アイランド部分に収納しています。 |
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さあ、これで愛情いっぱいの
ケーキが完成です！！
家族みんなで楽しめる
キッチンっていいですね。 |
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