家庭や学校における食育の不徹底さが問題視されている昨今、増えているのが心の不安定な子どもたちです。食べ物がイノチであり、そのイノチを頂いて、自分のイノチとする。その食べ物が体に良くないものであれば、体や神経や心に悪影響を与え、体にいい栄養となる良い食べ物であれば、健康な良い人を作るという考え方は、シンプルであり基本的な事。これは私たち、大人にとっても同じです。人を良くすると書いて『食』。食の安全性、食べ物がどのように健康へ影響を与えていくのか、私たちのイノチを育む食について真剣に考えてみませんか？