家を建てる前に考えておきたいこと　−わが家のイメージをまとめよう−

Vol.8

理想のわが家を描いてみよう

わが家に合った
キッチンのレイアウトを考えよう

キッチンとダイニングの関係をどう計画するかによって、お料理や食事のシーンは全く違うものになってきます。 計画では、食べるときの視線と行為・・・つまり「食事のときにキッチンは見えてもいいか、見せたくないか」、 「作ることと食べることは一緒か、作る・食べるは区別するか｣をポイントにすると考えを整理しやすくなります。

それでは代表的な6つのキッチンレイアウトを紹介します。もう一度キッチンのチェックシートを振り返り、 わが家に合ったキッチンはどのスタイルかを考えてみましょう。そして気になるレイアウトの名称はぜひ憶えておいてください。 こういった作り手との共通の言葉を持っていればコミュニケーションもスムーズ、「こんなはずじゃなかった」を防ぐことができるのです。

次回はキッチンの設備について考えます。