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皆様、こんにちは。5月に入り、すっかり春らしくなってまいりましたね。
さて、今回は展示場の畑の最新状況をお伝えいたします。 |
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3月の「キッチンガーデンくらぶ」で、冬から育てていた野菜たちを収穫し、
夏野菜の種をまきました。
4月に入り、野菜たちも春を感じたのか、かわいい芽を出してまいりました。
現在畑で育てているのは、レタス・にんじん・じゃがいも・イタリアンパセリ
・サニーレタスです。 |
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芽だけですと、なかなか野菜の種類を判断できませんので、名札をつけることにしました。
名札をつけることで、更に畑や野菜に愛着がわいてくるものですね。
さらに、今回は畑の横の空きスペースに三つ葉やパセリを植えました。
こちらはいつでも収穫して、食べられる状態になっています。 |
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小さな鉢植えには、ローズマリー・パイナップルミントを植えています。
鼻を近づけるといい香りがします。 |
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また今回はナスタチュームも植えています。
実はこのお花は葉の部分だけでなく、お花自体も食べられるのです。
葉にもお花にもビタミンＣが豊富に入っており、サラダにして食べることができます。
「ナスタチューム」とは、英語で「鼻が曲がる」の意味があるそうです。
辛味があることから、このような名前がつけられた様です。 |
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菜園をしていると、野菜やお花の成長から季節を感じる事ができます。
何よりも、自分たちが植えた野菜たちがすくすく成長していく姿を見るのはとっても
嬉しいものです。
ぜひ、皆様も私たちの畑を見にいらしてください。
この畑を実際に使って菜園について勉強する「キッチンガーデンくらぶ」も
まだまだ参加者を募集しております。
現在、受講中のお客様からも大好評のイベントですので、
ぜひ、ご興味のある方は一度ご連絡くださいませ。
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