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| 外から見たカーテン |
【2011年8月22日(月)晴れ】
みなさま、こんにちは!
お盆も過ぎて最近は雨がちなお天気ですが、まだまだ残暑は厳しそうですね。
この夏休み、皆さまはどこかへお出かけになられましたか??
私は今年もまたまた沖縄へ・・・ゴーヤチャンプルーを食べながら、展示場のゴーヤたちを思い出しました(*´∀`*)
そんな夏休み中も、暑いなか元気に成長をつづけたゴーヤたち☆
すっかりツルが上まで伸びて立派なグリーンカーテンになってくれました+。:.゜(*^v^*):.。+゜
そして、前回ご紹介した赤ちゃんゴーヤが・・・ |
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手と同じくらいの
サイズです! |
こんなに大きくなりました〜!!!
しかもザっと数えただけでも10コ近くこんな大きな実がなっています(°∀°)=3
まだまだ小さな赤ちゃんゴーヤも出てきています♪
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| 展示場内から見たカーテン |
展示場内から見るとこんな感じv(^^*)
緑色が見た目にもとっても涼しげですね☆癒されます♪
○●○ご来場プレゼント○●○
SW宝塚展示場へご来場いただいたお客様に、採れたてのゴーヤをプレゼントいたします♪
「HPを見た」とスタッフへお気軽にお声かけくださいませ(*´U`*)v
皆さまのご来場をこころよりお待ちしております。
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《苦くない!ゴーヤチャンプルー★レシピ紹介》
*材料*
ゴーヤ
木綿豆腐
豚バラ肉
ニンジン
卵
カツオだし
しょう油
塩・コショウ
カツオ節
サラダ油 |
1/2本
1/2丁
60g
1/2本
1個
150cc
小さじ1
各少々
適量
大さじ1 |
*作り方*
1.豆腐はクッキングペーパーで包み、皿などの重いものをのせて約20分水切りし、手で一口大にちぎります(電子レンジで水切りする場合は、豆腐を耐熱性のクッキングペーパーに包み、600wで2分30秒加熱します)。
2.ゴーヤは縦半分に切り、ワタをスプーンでキレイに削り取り、2〜3cmの厚さに切ります(苦味が苦手な人は、緑色が見えるくらいワタをしっかり取りましょう☆)。
3.切ったゴーヤは水に5分程度つけ、水気をよく切ります(これも苦味を取るのに効果的!)。
4.ニンジンは細切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
5.フライパンにサラダ油をひき、豆腐を加えて中火で両面がキツネ色になるまで焼き、いったん皿に取り出します。
6.同じフライパンで豚バラ肉を炒め、火が通ったらゴーヤ、ニンジンを加え、塩・コショウを振ります。
7.強火で全体をさっと混ぜながら炒めたら、カツオだし、しょう油、別皿に出しておいた豆腐を加え強火で炒め煮ます。
8.汁気がなくなったら火を消し、溶き卵をまわし入れます。お皿に盛って出来上がり(*´∀`*)v♪ |
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【2011年7月25日(月)晴れ】
毎日暑い日がつづきますが、皆さまお変わりありませんか??
ゴーヤのカーテンは、ここ数日ものすごい成長ぶりでビックリしています(°∀°)=3
ツルも窓にかかり始め、だんだんカーテンらしくなってきました♪
そして今日、いつものようにお水をあげていると・・・・
ゴーヤの赤ちゃんを発見!!+.(*゜ェ゜*)+
2センチぐらいの小さな実がお花の後ろにくっついて、こんなに小さいのにちゃんとゴーヤのカタチをしていて、ブツブツもできていましたよ☆★
可愛すぎて胸キュンです(*´艸`*)♪笑
お花もたくさん咲いてきました!
もうすぐ窓を完全に隠してくれるとおもいます!楽しみです!!(・∀・)♪♪
●○●ゴーヤの知ってトクする豆知識●○●
ゴーヤは、古くから中国や熱帯アジア地方で栽培され、夏野菜として重宝されていました。
日本へは、中国から沖縄に、琉球王朝の頃に渡ってきたようで、今や沖縄を代表するヘルシーな食材です☆
見かけはちょっとゴツゴツしていて、食べると苦いゴーヤ。
そんなゴーヤには、ビタミンCやミネラルがたくさん含まれています。
特にビタミンCは、なんとレモンの2〜3倍Σ(・艸・*)エェ!!
しかも、野菜のビタミンCは熱に弱いのですが、ゴーヤのビタミンCは加熱しても壊れにくいため、調理してもしっかりと吸収することができるのです(*´U`*)v
また、苦みの成分である「モモルデシン」は、整腸作用や食欲を増進させる作用があるので、夏に疲れた体にはおすすめの食材ですよ♪
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【2011年7月11日(月)晴れ】
やっと梅雨が明けたかと思えば、こんどは強烈な暑さがやってきました。
外にいるときだけでなく、お家の中でも熱中症になることがあるようですので、皆さま十分ご注意くださいね=3
さて、夏の節電対策のため展示場に植えたゴーヤたちは順調に育っていますv(^^*)
そして!!きのう...
お花が咲きました:.。+゜(*´工`*) +。:.゜
現在2輪咲いております☆嬉しくてアップで写真撮ってみました(笑)
本格的な夏が来る前に、頑張って上まで伸びきってほしいです♪
昨年初めて沖縄に旅行した際、食わずギライだったゴーヤチャンプルーが大好きになりました☆★
ゴーヤの実がなったらレシピとともに来場された方にプレゼントしたいなと思っていますので、お楽しみに(°∀°*)♪
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【2011年7月3日(日)晴れ】
もう梅雨が明けたかのような暑い日が多い今日この頃。
みなさま体調くずされてませんか??
さてッ!シャーウッド宝塚展示場のゴーヤたちの成長はというと。。。。。
ゴーヤのツルが伸びてきました!!(o´艸`o)
がんばってネットに巻きついてますね=3 その調子♪♪
暑さに負けず、立派なカーテンになってくれることを願って毎日お水をあげています。
成長を観察していると、なんだかとっても可愛く思えてきました+。:.゜(*^v^*):.。+゜
私ごとですが、最近自宅にもゴーヤのカーテンを作ろうとバルコニーに植えてみました☆
ついでにもも太郎というフルーツトマトも栽培開始♪
展示場と並行して、植物を育てる楽しさを毎日実感しています!
お近くにお立ち寄りの際は、ぜひゴーヤたちの成長を見にシャーウッド宝塚展示場へお越しくださいませ♪ |
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【2011年6月21日(火)晴れ】
こんにちは!
今年の夏も暑くなりそうですね。でも、節電対策はかかせません!そこで、今注目されているのがゴーヤでつくる緑のカーテンです。
緑のカーテンとは、ゴーヤのツルと葉で窓を覆い、日差しを遮るという、植物でできたエコなカーテンのこと☆
ゴーヤの葉で窓から入ってくる直射日光を遮るので窓表面の温度を低く保つことができるうえ、植物は常に水分を蒸発させていて、周囲の熱を奪っていくので緑のカーテン自体の温度が下がり、涼しく過ごすことができます。
さらに、自分の自宅でゴーヤが収穫できちゃうなんて嬉しいですよね♪
マンションのベランダでもプランターを使えば作れますよ☆
シャーウッド宝塚展示場でも、さっそく植えてみました!ツルが伸びていくのが楽しみです(*´∀`*)
みなさまのご家庭でも、この夏は節電も兼ねてエコなグリーンカーテンをつくってみませんか?
展示場にて、上手な育て方が分かりやすく載っている『グリーンカーテンハンドブック』差し上げます♪HPを見たとスタッフにお声掛けください。
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